Följ med när vi besöker olika personers egna lyckoplatser runt om i hela Sverige.
Jimmys lyckoplats fiskrökeriet i Kåseberga | Veckans lyckoplatser27 sep 20252025-09-28📍 I veckans avsnitt av “Veckans lyckoplatser” besöker vi Jimmy Ahls lyckoplats – familjens fiskrökeri i Kåseberga hamn på vackra Österlen i sydöstra Skåne, strax öster om Ystad.
Kåseberga hamn är ett litet fiskesamhälle som i generationer präglats av fisket och den direkta närheten till havet. Hamnen byggdes i slutet av 1800-talet och har länge varit en viktig knutpunkt för det lokala fisket. Under 1900-talet var det yrkesfiskarna som dominerade, men i takt med att fisket minskat har hamnen utvecklats till ett populärt besöksmål. Här sprider sig doften av nyrökt fisk från rökerierna längs kajen, och besökare lockas av den pittoreska miljön, de små restaurangerna och den fria utsikten över Östersjön.
Ovanför byn Kåseberga, på höjderna som reser sig över det öppna kustlandskapet, ligger de mytomspunna Ales stenar – Sveriges största bevarade skeppssättning. Monumentet består av 59 massiva stenblock, placerade i en formation som sträcker sig 67 meter i längd och 19 meter i bredd. Ales stenar tros ha uppförts under yngre järnåldern och har i århundraden väckt fascination och frågor om sitt ursprung och syfte. Sommartid lockar platsen besökare från hela världen. Många samlas här för att beskåda fornlämningen och uppleva mystiken kring Ales stenar, men också för att njuta av den storslagna utsikten – och se skärmflygarna som svävar ovanför de branta sluttningarna längs kustlinjen.
Jimmys lyckoplats är familjens fiskrökeri som ligger nere i hamnen i Kåseberga – en plats han beskriver både som ett generationsrökeri och en generationslyckoplats. Han är född och uppvuxen i Kåseberga, där familjen bott i många generationer. Redan hans gammelfarfars farfar arbetade som fiskare, ett yrke som sedan dess följt släkten genom tiderna. Traditionen fick en ny riktning när Jimmys pappa, endast 20 år gammal, byggde familjens fiskrökeri i Kåseberga för nästan 60 år sedan. Beläget mitt i den pittoreska hamnen har rökeriet sedan dess varit en självklar del av byn. Jimmy tog senare över verksamheten från sin pappa, och idag är även hans son och dotter engagerade i företaget – redo att föra arvet vidare till nästa generation.
I veckans avsnitt följer vi med vår reporter Johanna Lind Bagge till de högt belägna vidderna vid Ales stenar, bara ett stenkast från Jimmys lyckoplats nere i Kåseberga hamn. Här får vi ta del av den fascinerande historien om hur rökeriet växte fram – och givetvis kika in i hjärtat av verksamheten: den rykande rökugnen.
På plats i studion är programledare Sofie Hodén.
Lyckoplatsen – med hela Sverige som spelplan!
Till spelet - https://www.svenskaspel.se/...
Här hittar du Lyckoplatsen på Facebook: https://www.facebook.com/pr...
Här hittar du Lyckoplatsen på Instagram: https://www.instagram.com/l...
