Linnéas lyckoplats Tjurpannans naturreservat utanför Grebbestad | Veckans lyckoplatser 05 juli 2025 2025-07-06📍 I veckans avsnitt av ”Veckans lyckoplatser” besöker vi Linnéa Sjögrens vackra lyckoplats – det storslagna Tjurpannans naturreservat, beläget strax utanför Grebbestad i norra Bohuslän. Tjurpannan bjuder på ett dramatiskt landskap med hänförande vyer, där hav möter land i en av Sveriges mest spektakulära kustmiljöer. Den bohuslänska västkusten är känd för sin karga skönhet, sina öppna landskap och saltstänkta horisonter. Just Tjurpannan är ett särskilt vilt och väderutsatt område där Linnéa finner både ro och inspiration – och njuter av den orörda kustmiljön. För Linnéa är Tjurpannan inte bara en plats att fylla på med energi – det är också ett skafferi. Här plockar hon tång och strandväxter som hon använder i sin matlagning, och det är från Tjurpannan som inspirationen till boken ”Plocka tång och strandväxter” kommer – en guide till havets och strandens ätbara skatter. Linnéa vill öka medvetenheten om det skafferi som finns lättillgängligt, direkt under havsytan och längs strandkanterna. För att dela sin passion med andra anordnar Linnéa dessutom tångsafaris där hon delar med sig av sin kunskap och låter deltagarna upptäcka den magiska världen under havsytan. Under safarin får man lära sig att identifiera, skörda och tillaga olika tångarter. Deltagarna får också kunskap om hur man plockar tång på ett hållbart sätt, dess näringsinnehåll och hur den kan användas i matlagningen. I veckans avsnitt promenerar vår reporter Johanna Lind Bagge tillsammans med Linnéa längs Tjurpannans vindpinade kustlinje och karga klippor för att ta sig till ett vindskydd, där de dukar upp en buffé av havets gröna läckerheter. Johanna får vara med om en helt ny smakupplevelse och se exempel på hur tång kan bli en oväntat smakrik ingrediens i köket. På vägen dit passar Linnéa och Johanna också på att plocka upp plast och annat skräp som hotar naturen. Att värna om kust och hav och hålla dem fria från plast och skräp, är något som ligger både Linnéa och hennes dotter – som arbetar på den ideella organisationen ”Håll Sverige Rent” – varmt om hjärtat. Organisationen verkar bland annat för att få fler människor att inte skräpa ner i vårt vackra avlånga land. Att hålla kusterna rena är en hjärtefråga för ”Håll Sverige Rent” – inte minst i Bohuslän där mängder skräp spolas iland varje år. Mätningar visar att det kan röra sig uppemot 100 badkar med plast och skräp – varje dag. På plats i studion är programledare Filippa Jartén.
Till spelet - https://www.svenskaspel.se/... Här hittar du Lyckoplatsen på Facebook: https://www.facebook.com/pr... Här hittar du Lyckoplatsen på Instagram: https://www.instagram.com/l...