Rasmus och Markus lyckoplats på Polkapojkarna polkagriskokeri i Gränna | Veckans lyckoplatser 19 apr 2025 2025-04-20📍I veckans avsnitt av ”Veckans lyckoplatser” besöker vi Markus och Rasmus på deras lyckoplats – Polkapojkarnas polkagriskokeri i Gränna, vackert beläget längs stadens huvudgata med utsikt över Visingsö och Vätterns östra strand. Polkagrisen uppfanns 1859 av Amalia Eriksson i Gränna. Som fattig änka grundade hon ett företag där hon tillverkade och sålde polkagrisar för att försörja sig själv och sin dotter. Hennes innovation har i förlängningen lett till firandet av Polkagrisens dag den 20 april varje år – och även ett återkommande världsmästerskap i polkagristillverkning. I hjärtat av den lilla polkastaden har Markus och Rasmus, tillsammans med några vänner, hittat sin lyckoplats i ett polkagriskokeri där hantverket står i centrum och traditionen lever vidare. Här har de arbetat i årtionden – och njutit varje dag. Att kliva in på Polkapojkarnas polkagriskokeri är som att resa tillbaka i tiden – en sagovärld från 1800-talet. AlIt är inrett i gammaldags stil med järnspis, byråer, ljuskronor och gamla ting, för att bevara den genuina känslan. Här kokas, dras och vrids varje godisbit för hand – precis som Amalia Eriksson en gång gjorde. I kokeriet står alltid en glad sockerbagare redo att visa hur tillverkningen går till. Med glimten i ögat bjuds det på smakprov av nybakad, varm och seg polkagris – och gärna en och annan anekdot från förr. För Markus och Rasmus är det här mer än bara ett kokeri – det är en plats fylld av minnen, skaparglädje och gemenskap. Det är deras lyckoplats. Polkapojkarnas polkagriskokeri erbjuder ett brett sortiment av nykokta godsaker: klassiska polkagrisar, karameller, gräddkola och fudge i olika smaker. I avsnittet får vi också följa med Johanna Lind Bagge in i kokeriets hjärta, där hon tillsammans med Markus får testa på det klassiska hantverket och smaka på polkagrisarna direkt från bakbordet. På plats i studion är programledare Sofie Hodén.